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巴啦啦美食Vlog:糖炒栗子诞生记

摘要: 提示信息秋天是吃栗子的好时节,浙江省绍兴上虞盛产板栗,而陈溪是板栗的主产区之一,这里产的栗子个大味甜、软糯香浓。街头飘香的糖炒栗子油亮溢香,肉色金黄,风味独特,堪称流传千年的零食界网红,并有益气、健脾

提示信息

秋天是吃栗子的好时机。浙江绍兴上虞板栗资源丰富,辰溪是板栗的主要产区之一。这里出产的栗子又甜又软,又粘又香。街上香甜的烤栗子鲜亮芬芳,色泽金黄,风味独特。在流传了几千年的小吃行业中,它们被称为“净红”,具有益气健脾、健胃、延缓衰老的功效。然而,他们的淀粉含量很高,占40%,所以他们不应该贪婪。秋天正好,让我们用糖做一个又甜又暖又粘的烤栗子。


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